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        "titulo": "Alimentacion Saludable En El Trabajo Y En La Familia",
        "area_especialidad": "Servicio A Las Personas-Servicio Social Y Bienestar",
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        "infraestructura": "Sala Con La Capacidad Adecuada Y Comodos Asientos Con Luminosidad Y Equipamiento Para 30 Alumnos, Ademas 30 Comodas Sillas",
        "equipamiento": "Notebook Data O Proyector Pizarra Equipo De Musica",
        "asistencia": "75",
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        "fecha_procesamiento": "2025-10-27 09:25:35"
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    "objetivos": [
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            "objetivo_texto": "1.- Adquirir Una Visión General De La Alimentación (Introducción).",
            "contenido": "1. Obtener Una Visión General De La Problemática De La Alimentación Y Nutrición. 2. Que Es Una Alimentación Sana. 3. Su Influencia En La Salud.",
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        {
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            "objetivo_texto": "2.-Aprender Sobre Las Distintas Sustancias Nutritivas, ¿Qué Son?, ¿Como Están Compuestas?, Características Etc.",
            "contenido": "1. Que Es Un Nutriente, Proteínas, Hidratos De Carbono, Lípidos, Vitaminas Y Minerales 2. Diferentes Tipos De Nutrientes 3. Conocer Las Diferentes Sustancias Nutritivas. 4. Calidad Nutricional De Los Alimentos. 5. Función, Fuentes Y Requerimientos Según Edad",
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        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "3.- Aprender Lo Que Son Las Calorías, Y Sus Requerimientos Y Realizar Practicas Para Una Lograr Una Mejor Comprensión Y Aplicación A Su Vida Diaria.",
            "contenido": "Que Es Una Caloría 2. Fuentes Calóricas, Gasto Energético Según Actividad, Edad Y Género. 3. Requerimientos Balance Energético. 4. Contenido Calórico De Los Diferentes Alimentos",
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            "objetivo_texto": "4.- Conocer Lo Que Es Una Alimentación Normal Y Saludable",
            "contenido": "1. Definición De Alimentación Saludable 2. Alimentación Saludable Y Riesgos Según Los Aportes De Nutrientes. 3. Nutrientes Riesgosos. 4. Aportes De Sustancias Beneficiosas Contenidas En Algunos Alimentos, Tales Como Protectores O Facilitadores De Procesos Saludables.",
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            "objetivo_texto": "5.- Planificar Un Menú Saludable Para Él Y Su Grupo Familiar Con Una Práctica Con Los Mismos",
            "contenido": "1. Aprender A Programar Una Alimentación Saludable, Para Un Periodo No Menor A 15 Días. 2. Relacionar El Presupuesto Preparar Las Recetas En Comidas Principales, Desayuno, Almuerzo , Once Cena De Colaciones O Meriendas 3. Aprender En Función Del Gramaje Determinar Los Costos De Cada Preparación.",
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            "objetivo_texto": "6.- Identificar Y Conocer Mediante La Etiquetas De Los Alimentos Su Características Principales Nutricional De Los Alimentos",
            "contenido": "1. Aprender A Interpretar La Información Contenida En Etiquetas. 2. Aplicar El Concepto De Porción, Para Lograr Una Mejor Utilización Del Alimento.",
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