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    "curso": {
        "id": 21743,
        "titulo": "Bioseguridad Industrial Para Empresas De Alimentos",
        "area_especialidad": "Procesos Industriales-Alimentos (Tecnología, Producción, Etc.)",
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        "infraestructura": "Sala De Clases, Con Ventilacion E Iluminacion Adecuada, Conexion A Internet Y Electricidad, Amoblado Para El Relator Y La Maquinaria Audiovisual, Con Espacio Suficiente Y Condiciones Para Proyecciones Audiovisuales Y Talleres De Grupo. Pupitres Acolchados (30)",
        "equipamiento": "Proyector Computador Pizarra",
        "asistencia": "75",
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        "fecha_procesamiento": "2025-10-27 09:27:12"
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    "objetivos": [
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            "objetivo_texto": "Reconocer El Concepto De Bioseguridad Y Su Aplicacion En La Industria De Alimentos",
            "contenido": "Unidad 1: Introduccion A La Bioseguridad Relator: Alfredo Bowen Bobenrieth O Miguel Angel Gallardo Castro O Angela Vera Diaz O Shaparak Shamshiri. - Bioseguridad En La Industria De Alimentos, Su Origen Y Evolucion.",
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        {
            "numero_objetivo": "2",
            "objetivo_texto": "Comprender La Influencia De La Inocuidad Alimentaria Dentro Del Marco De La Bioseguridad, Su Relacion Con La Calidad Y Reconocer La Manera Adecuada De Implementarlo.",
            "contenido": "Unidad 2: Inocuidad Alimentaria Relator: Alfredo Bowen Bobenrieth O Miguel Angel Gallardo Castro O Angela Vera Diaz O Shaparak Shamshiri. - Inocuidad Alimentaria Y Su Relacion Con La Calidad. - Como Se Implementa Un Sistema Que Garantice Inocuidad En Un Proceso",
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        {
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            "objetivo_texto": "Conocer La Manera Adecuada De Mantener Un Sistema De Calidad, Analizando Los Costos Y Beneficios Asociados Junto Con Evaluar La Importancia De Fortalecer La Calidad.",
            "contenido": "Unidad 3: Consideraciones Economicas Y De Manejo Relator: Alfredo Bowen Bobenrieth O Miguel Angel Gallardo Castro O Angela Vera Diaz O Shaparak Shamshiri. Costos, Beneficios Para La Gerencia Y Advertencias En El Manejo Del Sistema. Importancia En El Fortalecimiento De Una Politica De Calidad",
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            "objetivo_texto": "Conocer La Normativa Sanitaria Vigente Y Los Compromisos Privados Dentro Del Contexto De La Inocuidad Alimentaria.",
            "contenido": "Unidad 4: Normas Sanitarias Y Estandares Privados Relator: Alfredo Bowen Bobenrieth O Miguel Angel Gallardo Castro O Angela Vera Diaz O Shaparak Shamshiri. - Buenas Practicas De Manufactura (Bpm) - Procedimientos Operaciones Estandares De Saneamiento (Poes) - Analisis De Peligros Y Puntos Criticos De Control (Haccp) Estandares Privados",
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