{
    "ok": true,
    "curso": {
        "id": 22951,
        "titulo": "Control De Calidad En Alimentos",
        "area_especialidad": "Ciencias Y Técnicas Aplicadas-Calidad (Normas, Control, Metrología, Etc.)",
        "fundamentacion_tecnica": null,
        "objetivos_generales": null,
        "poblacion_objetivo": null,
        "requisitos_ingreso": null,
        "tecnicas_metodologicas": null,
        "material_didactico": null,
        "material_didactico_participantes": null,
        "infraestructura": "Sala Equipada Para 30 Personas.",
        "equipamiento": "Mesa Y Silla Para Profesor Pizarrón De Acrilico Telon Para Proyecciones Notebook O Pc Data Show",
        "asistencia": "75",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-27 10:53:24"
    },
    "objetivos": [
        {
            "numero_objetivo": "1",
            "objetivo_texto": "1.El Alumno Deberá Comprender Los Principios Básicos Del Control De La Calidad Y La Inspección Por Muestreo",
            "contenido": "Módulo 1 Control De Calidad -Definición -Principios De Control De Calidad -Inspección Por Muestreo",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 1,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "2",
            "objetivo_texto": "2. El Alumno Deberá Conocer E Interpretar Las Herramientas Estadísticas Que Miden La Calidad.",
            "contenido": "Módulo Ii Principios Estadísticos Utilizados En El Control De Calidad -Variables Estadísticas -Probabilidad Y Distribución De Probabilidad -Frecuencia Y Distribución De Frecuencia -Medidores De Exactitud. Medidas De Dispersión",
            "horas_teoricas": 2,
            "horas_practicas": 2,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "3.Conocer E Interpretar La Teoría Elemental Del Muestro Herramientas En Función De Los Estándares De Calidad",
            "contenido": "Módulo Iii Teoría Elemental De Muestreo -Concepto De Muestreo -Muestreo Al Azar -Distribuciones Uestrales -Muestreo -Principios Para La Selección De Muestras -Practicas Comunes En Muestreo Para La Aceptación. Atributos Y Variables -Porcentaje De Defectuosos Tolerado En El Lote (Ltpd) -Nivel Aceptable De Calidad (Aql) -Limites Del Promedio De La Calidad De Salida (Aoql) - Sistema De Muestreo Simple, Doble, Progresivo Y Múltiple",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 1,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "4",
            "objetivo_texto": "4.Entender E Interpretar Las Normas De Muestreo.",
            "contenido": "Módulo Iv Aplicación De Normas De Muestreo -Selección De Muestras Al Azar. Norma Chilena (Nch -43) -Inspección Por Atributos. Norma Chilena Nch-44 -Inspección Por Variables. Norma Chilena Nch 1208",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 1,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "5",
            "objetivo_texto": "5.Comprender Los Requisitos Y Especificaciones De Alimentos Diversos",
            "contenido": "Módulo V Requisitos De Calidad De Alimentos Diversos -Especificaciones De Organismos Nacionales: Rsa, Inn, Sag, Sernap -Especificaciones Para Productos De Exportación -Alimentarius Fao, Oms, Fda, Usda, Milstd, Cee. Une,Afnor",
            "horas_teoricas": 2,
            "horas_practicas": 1,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "6",
            "objetivo_texto": "6. Conocer El Manejo Del Control De La Calidad De Los Alimentos. Tecnologías.",
            "contenido": "Modulo Vi Control De La Calidad De Los Alimentos -Principios Básicos De Los Métodos Analíticos -Tecnologías Generales -Humedad, Actividad De Agua Y Composición Proximal -Control De Calidad Microbiológica De Los Alimentos -Calidad Sanitaria De Los Alimentos -Toma De Muestras -Análisis De Resultados -Análisis Físico Químicos Y Organolépticos -Granulometría Y Calibre -Densidad Y Gravedad Especifica -Viscosidad Ostwald Y Brookfield -Índice De Refracción Y ªBrix -Ph -Textura, Turbiedad -Características Organolépticas",
            "horas_teoricas": 2,
            "horas_practicas": 1,
            "horas_elearning": 0
        }
    ]
}