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    "ok": true,
    "curso": {
        "id": 23165,
        "titulo": "Técnicas De Chocolatería - Precontrato",
        "area_especialidad": "Alimentación, Gastronomía Y Turismo-Repostería Y Confitería",
        "fundamentacion_tecnica": null,
        "objetivos_generales": null,
        "poblacion_objetivo": null,
        "requisitos_ingreso": null,
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        "material_didactico_participantes": null,
        "infraestructura": "Para Ello, La Actividad Contará Con Una Sala-Taller De Clases Con Capacidad Para 30 Participantes Con 60 Metros Cuadrados, Equipada Con Pizarrón, 30 Sillas, Mesones Y Todos Los Implementos Y Equipos Necesarios Para La Manipulación De Alimentos Y Chocolatería, Más 2 Baños (Para Aseo De Manos Y Personal)",
        "equipamiento": "Pizarra Y Plumones Un Calentador De Chocolate O 3 Ollas",
        "asistencia": "75",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-27 11:08:48"
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    "objetivos": [
        {
            "numero_objetivo": "1",
            "objetivo_texto": "1.Preparar Y Mantener Área De Trabajo E Insumos A Base Del Reconocimiento De Los Materiales Y Utiles De Trabajo Para La Elaboración De Los Productos De Chocolate",
            "contenido": "- Reconocer Instrumentos Para La Fabricación De Chocolate - Controlar Calidad De Materias Primas Y Sus Instrumentos Como Prevención De Riesgos En Su Uso - Reconocer Materiales Y Componentes Para Productos De Repostería, Para Organizar Y Distribuir Recursos Y Materiales. - Ejercicios De Aplicación",
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        {
            "numero_objetivo": "2",
            "objetivo_texto": "2. Técnicas Para La Elaboración De Chocolates",
            "contenido": "Técnicas Básicas Para Manejar En Óptimas Condiciones Los Distintos Tipos De Chocolates - Demostración De Métodos Para Fundir Chocolate - Elaboración De Chocolatines Crocantes Tipo Montoncito De Maní, Montoncito De Pasas Al Ron - Uso De Colorantes Y Esencias Para Chocolate - Elaboración De Chocolates En 2 Colores Y Marmoleados - Elaboración De Productos Bañados En Chocolate - Elaboración De Bombón De Chocolates - Boleados Terminación Bañados Y Cubiertos Con Cacao",
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        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "3. Reconocer Técnicas Para La Elaboración De Productos De Chocolate",
            "contenido": "- Técnica Para Modelar Y Confeccionar Figuras De Animalitos Y Otras - Elaboración De Coberturas Y Decoración De Tortas - Trabajo Con Manga Y Espátula - Técnicas Para Realizar Glace Cacao (Punto Liviano, Medio Y Punto Pétalo)",
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