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        "titulo": "Técnicas De Manipulación De Alimentos En Planta De Proceso",
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            "objetivo_texto": "Introducción A Microbiología De Los Alimentos",
            "contenido": "- Definición De Microorganismos - Clasificación De Microorganismos Según Su Temperatura De Crecimiento -Efectos De Los Microorganismos Patógenos En La Industria Salmonera",
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            "objetivo_texto": "Higiene Y Seguridad De Los Alimentos",
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            "objetivo_texto": "Buenas Practicas De Manufactura",
            "contenido": "Control De Enfermedades E Higiene Personal. Practicas De Las Personas Que Trabajan En Industria Procesadoras. Tipo Y Condición De La Indumentaria De Trabajo. Pasos A Seguir En Lavados De Manos",
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            "contenido": "Condiciones Y Aseo De Las Superficies De Contactos Prevención De La Contaminación Cruzada. Tecnicas Para La Protección De Alimentos Precaucion De La Rotulación, Almacenamiento Y Manejo De Químicos. Control De La Condición De La Salud De Los Manipuladores De Alimentos.",
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