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    "curso": {
        "id": 24294,
        "titulo": "Implementacion De Buenas Prácticas De Manufactura (Bpm)",
        "area_especialidad": "Educación Y Capacitación-Capacitación",
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        "infraestructura": "Sala De Clases Apta Para La Cantidad De Participantes",
        "equipamiento": "Sillas Universitarias",
        "asistencia": "75",
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        "fecha_procesamiento": "2025-10-27 12:30:29"
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    "objetivos": [
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            "objetivo_texto": "1. Acercar Al Participante A La Fundamentación De La Mantención En Inocuidad Alimentaria De Manera De Hacerlo Tomar Conciencia De La Incidencia En La Salud Humana",
            "contenido": "1. Generalidades 2. Conceptos Básicos Sobre Buenas Prácticas De Manufactura Bmp, Contribuyendo A La Unidad Alimentaria. 3. Enfermedades Trasmitidas Por Alimentos (Eta) 4. Buenas Prácticas De Manufactura (Bpm)",
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            "objetivo_texto": "2. Introducir Al Participante En El Cumplimiento De La Ley En Materia De Inocuidad Alimentaria Y El Impacto En La Empresa",
            "contenido": "5. Reglamentación Vigente 6. Requisitos Generales Para La Implementación De Las Buenas Prácticas De Manufactura E Higiene. 7. Requisitos De Construcción Y De Higiene Del Establecimiento. Producción, Conservación Y Distribución.",
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        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "3. Dar A Conocer La Documentación Exigida En Buenas Prácticas De Manufactura",
            "contenido": "8. Requisitos De Sanidad E Higiene Del Personal. 9. Programas De Limpieza Y Desinfección. 10. Capacitación De Los Manipuladores. 11. Otros Requisitos De Calidad, Proveedores, Supervisión Y Documentación.",
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