{
    "ok": true,
    "curso": {
        "id": 24378,
        "titulo": "Técnicas Higiénicas En La Manipulación De Alimentos",
        "area_especialidad": "Alimentación, Gastronomía Y Turismo-Higiene Y Manipulación De Alimentos",
        "fundamentacion_tecnica": null,
        "objetivos_generales": null,
        "poblacion_objetivo": null,
        "requisitos_ingreso": null,
        "tecnicas_metodologicas": null,
        "material_didactico": null,
        "material_didactico_participantes": null,
        "infraestructura": "Salon Acondicionado Para 30 Personas Y 1 Relator, Con Sillas Y Mesas, Aire Acondicionado, Calefacción, Buena Iluminación, Y Espacio, Baños Damas Y Varones Separados, Amplio Espacio Para Realizar Talleres Practicos Con Los Elementos Adecuados.",
        "equipamiento": "Datashow Telon Pizarra Papelografo Computador Lavamanos Meson Mantenedor",
        "asistencia": "75",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-27 12:36:23"
    },
    "objetivos": [
        {
            "numero_objetivo": "1",
            "objetivo_texto": "Identificar Los Diferentes Tipos De Microorganismos Y Su Desarrollo.",
            "contenido": "Módulo 1: Microorganismos Y Su Desarrollo Introducción Definición De Microorganismos Clasificación Y Tipos Microorganismos Contaminantes Reproducción Y Desarrollo Factores Que Influyen En Su Proliferación",
            "horas_teoricas": 2,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "2",
            "objetivo_texto": "Conocer Y Manejar Los Agentes Contaminantes De Los Alimentos Y Sus Consecuencias.",
            "contenido": "Módulo 2: Contaminación De Alimentos Definición Agentes Contaminantes Enfermedades Transmitidas Por Los Alimentos Contaminados Reconocimiento Entre Alimento Contaminado Y Alimento Fresco Características De Los Alimentos Frescos Contaminación Cruzada Consecuencias De La Contaminación Ejercicios Prácticos",
            "horas_teoricas": 2,
            "horas_practicas": 1,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "Aprender Y Aplicar Técnicas Higienicas Para Manipular Alimentos En Forma Correcta.",
            "contenido": "Módulo 3: Técnicas Higienicas Para Manipular Alimentos El Manipulador De Alimentos Definición Requisitos Que Debe Cumplir Hábitos E Higiene Personal Limpieza Desinfección Sanitización Esterilización En La Higiene De Los Equipos, Ambiente Y Plantas Físicas Métodos Preventivos Para Evitar El Desarrollo De Microorganismos Ejercicios Practicos",
            "horas_teoricas": 2,
            "horas_practicas": 1,
            "horas_elearning": 0
        }
    ]
}