{
    "ok": true,
    "curso": {
        "id": 25852,
        "titulo": "Norma Iso 22000 Sistema De Gestión De Inocuidad Alimentaria",
        "area_especialidad": "Ciencias Y Técnicas Aplicadas-Calidad (Normas, Control, Metrología, Etc.)",
        "fundamentacion_tecnica": null,
        "objetivos_generales": null,
        "poblacion_objetivo": null,
        "requisitos_ingreso": null,
        "tecnicas_metodologicas": null,
        "material_didactico": null,
        "material_didactico_participantes": null,
        "infraestructura": "Recinto Cerrado De Estructura Sólida O Semisólida Con Capacidad Mínima Para 200 Personas Y Mobiliario Consistente En Sillas Y Mesas De Apoyo Para Los Alumnos Y El Relator. Luz Natural Y\/O Artificial Que Permite Trabajar De Manera Confortable. Buena Ventilación Baños Totalmente Equipados",
        "equipamiento": "Notebook Datashow Telon Pizarra Plumones",
        "asistencia": "80",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-27 14:21:21"
    },
    "objetivos": [
        {
            "numero_objetivo": "1",
            "objetivo_texto": "Identificar Y Comprendes Los Fundamentos Y Conceptos Basicos Que Sustentan El Diseño De La Norma Iso 22.000:2005 Identificar Los Conceptos Básicos De La Norma Iso 22.000:2005 Y Su Relación Con El Sistema Haccp Certificado",
            "contenido": "Introducción Introducción General Del Curso. Introducción,Objetivo Y Alcance De Iso 22000 Términos, Definiciones De La Norma.",
            "horas_teoricas": 2,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "2",
            "objetivo_texto": "Comprender Los Aspectos Generales Requeridos Por La Norma.",
            "contenido": "Modulo 1: Estructura De La Norma Iso 22000:2005, Requisitos Generales Y Estructura De La Norma.",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "Conocer Los Beneficios Del Sistema De La Norma Iso 22000 Aporta A La Organización, Respecto De Los Documentos, Inocuidad, Legalidad Y Seguridad Alimentaria.",
            "contenido": "Requisitos De La Documentacion Control De Los Documentos Y Registros. Normas Y Reglamentos Aplicables. Taller: Levantamiento De Los Documentos De Referencia Del Sistema. Caso Practico De Analisis Y Aplicacion De Lo Aprendido",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 2,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "4",
            "objetivo_texto": "Identificar Los Recursos Estratégicos De La Organización Y El Compromiso De La Direccion.",
            "contenido": "Responsabilidad De La Direccion, Compromiso De La Direccion Politica De La Inocuidad De Los Alimentos. Responsabilidad Y Autoridad. Lider Del Equipo De La Inocuidad De Los Alimentos. Comunicacion, Preparacion Y Respuesta Ante Emergencias,Revision Por La Direccion. Taller: Analisis De Casos, Aplicacion De Lo Aprendido A Una Situacion Determinada. Guia \"Verdadero Y Falso\"",
            "horas_teoricas": 3,
            "horas_practicas": 2,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "5",
            "objetivo_texto": "Planificar El Producto Considerando Los Recursos Asociados A La Produccion Del Alimento Con Enfoque En La Inocuidad.",
            "contenido": "Recursos Y Programas De Prerequisitos. Gestion De Los Recursos Humanos Y Formacion Infraestructura Ambiente De Trabajo Planificacion Y Produccion De Alimentos Seguros. Taller: Analisis De La Composicion Del Producto, Mediante Actividad Practica En Terreno",
            "horas_teoricas": 4,
            "horas_practicas": 2,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "6",
            "objetivo_texto": "Identificar Prerequisitos Y Realizar Un Analisis De Riesgos Y Peligros En La Elaboracion De Documentos.",
            "contenido": "Pasos PreEliminar_6\" Value=\"1\" \/>Eliminarres Para Permitir El Analisis De Peligros,Actualizacion Y Verificacion De Sistema De Trazabilidad, Control De No Conformidades. Taller: Acciones Correctivas Y Preventivas, Mediante Analisis De Caso",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "7",
            "objetivo_texto": "Identificar Herramientas Para Validar, Verificar Y Mejorar Continuamente Los Procesos Del Sistema De Gestion De Inocuidad De Alimentos.",
            "contenido": "Mejora Continua, Validacion, Verificacion Y Mejora Del Sistema De Gestion De La Inocuidad De Los Alimentos. Validacion De La Combinacion De Las Medidas De Control De Seguimiento Y Medicion (Herramientas De La Calidad).Verificacion Del Sistema De Gestion De La Inocuidad De Los Alimentos Mejora Continua. Taller: Caso Practico Herramientas De La Calidad Para Mejora Continua. Examen",
            "horas_teoricas": 4,
            "horas_practicas": 2,
            "horas_elearning": 0
        }
    ]
}