{
    "ok": true,
    "curso": {
        "id": 33118,
        "titulo": "Técnicas De Manipulación De Alimentos Para La Elaboración De Conservas",
        "area_especialidad": "Administración-Abastecimiento Y Control De Existencias",
        "fundamentacion_tecnica": null,
        "objetivos_generales": null,
        "poblacion_objetivo": null,
        "requisitos_ingreso": null,
        "tecnicas_metodologicas": null,
        "material_didactico": null,
        "material_didactico_participantes": null,
        "infraestructura": "Sala De La Institucion De 50 Mts2 Equipada , Con 30 Sillas Universitarisas, Calefaccion A Gas O Electrica, Iluminacion Natural Y Electrica, Baños Diferenciados Para Hombres Y Mujeres, Con Espacios Habilitados Para Las Clases Practicas Con 5 Mesones De Trabajo Con Sus Respectivo Equipamiento",
        "equipamiento": "Note Book Data Show Cocina Mesones De Trabajo",
        "asistencia": "75",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-27 23:16:09"
    },
    "objetivos": [
        {
            "numero_objetivo": "1",
            "objetivo_texto": "Aplicar Técnicas Y Protocolos De Higiene Ya Establecidos Para La Manipulación De Alimentos",
            "contenido": "Preparación, Almacenamiento Y Distribución De Alimentos En Supermercados, Restaurantes Y Cocinerias.",
            "horas_teoricas": 3,
            "horas_practicas": 3,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "2",
            "objetivo_texto": "Aplicar Tenicas Para La Elaboración De Conservas, Chocolates, Y Mermeladas Artesanales",
            "contenido": "Prepara Lugar De Trabajo Y Selecciona Materias Primas Para La Elaboración Y Preparación De Conservas Y Mermeladas. Selecciona Cacaos, Las Frutas Y\/O Hortalizas De Acuerdo A Sus Características Y Formas De Conservación. Realiza Cálculo De La Fórmula De Un Chocolate, Una Conserva Y Mermeladas Según Línea De Proceso. Ejecuta Procedimientos De Cocción O Escaldado De Vegetales Y\/O Frutas.",
            "horas_teoricas": 10,
            "horas_practicas": 28,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "Realizar El Envasado, Etiquetado Y Almacenamiento De , Conservas, Chocolates Y Mermeladas",
            "contenido": "Tipos De Envases Para Chocolates, Conservas Y Mermeladas. Confeccion Etiqueta Conservas De Frutas Y Hortalizas Frutas. Almacena Chocolates, Conservas Y Mermeladas Preservando Calidad Y Seguridad De Los Productos Calculos Y Presupuesto",
            "horas_teoricas": 2,
            "horas_practicas": 4,
            "horas_elearning": 0
        }
    ]
}