{
    "ok": true,
    "curso": {
        "id": 33499,
        "titulo": "Actualizacion De Conceptos De Lavado E Higienizacion Para Instalacione",
        "area_especialidad": "Administración-Abastecimiento Y Control De Existencias",
        "fundamentacion_tecnica": null,
        "objetivos_generales": null,
        "poblacion_objetivo": null,
        "requisitos_ingreso": null,
        "tecnicas_metodologicas": null,
        "material_didactico": null,
        "material_didactico_participantes": null,
        "infraestructura": "Una Sala Con Las Condiciones Necesarias De Iluminación, Espacio, Mesas Y Sillas Sala De Ordeña Bien Iluminada Y Comoda Para Impartir Capacitacion En Terreno",
        "equipamiento": "Computador Pizarra Proyector Telón Minibus Sala De Ordeña",
        "asistencia": "100",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-27 23:42:47"
    },
    "objetivos": [
        {
            "numero_objetivo": "1",
            "objetivo_texto": "Ejecutar Óptimamente Los Procesos De Lavado Y Sanitización De Los Equipos De Ordeño Y Estanques De Refrigeración",
            "contenido": "Principios De Higiene, Lavado Y Sanitización De Instalaciones De Ordeño - Mayores Desafíos En Grandes Instalaciones - La Leche Como Impureza Y Fenómenos Químicos Que Ocurren Durante El Lavado - Principios De Lavado (I) Calidad Del Agua (Ii) Temperatura Del Agua Y Las Soluciones De Lavado (Iii) Tiempos De Recirculación (Iv) Turbulencia Y Velocidad De Las Soluciones De Lavado Dentro Del Sistema (V) Dosificaciones Para Detergentes, Productos Ácidos Y Sanitizantes (Vi) Volúmenes De Agua (Vii) Drenaje De La Instalación - Rutinas De Lavado (Alcalino Dominante, Alterna, Americana Y Neocelandesa) - Parámetros De Lavado (I) Alcalinidad (Ii) Ph (Iii) Concentración De Cloro Durante El Lavado Alcalino Y La Sanitización",
            "horas_teoricas": 3,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "2",
            "objetivo_texto": "Identificar Y Remover Depósitos Y Acumulaciones De Distintos Orígenes Dentro De La Instalación De Ordeña",
            "contenido": "Identificación De Depósitos (I) Grasas (Ii) Proteínas (Iii) Piedra De Leche",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "Conocer, Identificar Y Controlar Los Factores De Riesgo Aportados Por El Ser Humano Al Momento De Lavar E Higienizar Una Instalación De Ordeño",
            "contenido": "Automatización De Lavado Versus Lavado Manual",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "4",
            "objetivo_texto": "Evaluar Objetivamente A La\/Las Empresas Proveedoras En Función De La Calidad Del Servicio Ofrecido",
            "contenido": "Historia Y Evolución De Los Productos De Higiene En Chile",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "5",
            "objetivo_texto": "Evaluar Y Conocer In Situ Los Requerimientos Y Condiciones Adecuadas Para Mantener La Instalación De Ordeño Libre De Depósitos E Incrustaciones",
            "contenido": "Entrenamiento Práctico A Efectuarse En Una Instalación De Ordeño. Evaluación De Parámetros De Lavado, Inspección Visual De La Higiene, Aplicación De Conocimientos Adquiridos Durante La Capacitación",
            "horas_teoricas": 0,
            "horas_practicas": 2,
            "horas_elearning": 0
        }
    ]
}