{
    "ok": true,
    "curso": {
        "id": 34094,
        "titulo": "Servicio De Bar Preparación Y Decoración De Tragos Y Cocktail",
        "area_especialidad": "Alimentación, Gastronomía Y Turismo-Servicio De Bar Y Comedores",
        "fundamentacion_tecnica": null,
        "objetivos_generales": null,
        "poblacion_objetivo": null,
        "requisitos_ingreso": null,
        "tecnicas_metodologicas": null,
        "material_didactico": null,
        "material_didactico_participantes": null,
        "infraestructura": "1. Salas De Clase 2. 01 Pizarra 3. 01 Cocina 4. 02 Baños 5. 15 Sillas 6. 6 Mesas",
        "equipamiento": "1. Data Show 2. Television 3. Video 4. Retroproyector 5. Radio 6. Licuadora De Bar Con Vaso De Vidrio (600 Y Más Revoluciones) 7. Juegos De Vasos (18 Piezas) 8. Maquina Manual Picadora De Hielo 9. Cocteleras De Bar 10. Bandejas De Bar Pequeñas Aprox 25 A 30 Cm 11. Copas De Margarita 12. Copas De Jugo 13. Copas De Champagne (Tulipas) 14. Vasos Largos 15. Tabla De Picar Blancas 16. Tenazas Para Hielo 17. Destapadores \/ Abre Latas",
        "asistencia": "75",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-28 00:27:23"
    },
    "objetivos": [
        {
            "numero_objetivo": "1",
            "objetivo_texto": "Reconocer La Importancia De La Higiene Como Manipulador De Alimentos Y Prevenir Posibles Contaminaciones Al Público.",
            "contenido": "- Orientación E Higiene Laboral - Contaminaciones Cruzadas - Normativa Sanitaria Del Manipulador De Alimentos.",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 3,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "2",
            "objetivo_texto": "2. Identificar Las Tareas Previas A Realizar En El Área Del Bar; Reposición De Stock De Mercaderías, Repaso De Cristalería, Etc.",
            "contenido": "-El Bar Como Lugar De Trabajo - Implementación, Equipamiento E Insumos. -Mice An Place Del Bar. - Cristalería",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 3,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "3. Conocer Tipos De Alcoholes Tanto Destilados Como Fermentados; Origen, Elaboración Y Combinaciones En La Preparación De Recetas.",
            "contenido": "- Bebidas Alcohólicas Y Su Origen. - Productos Para La Preparación De Tragos.",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 3,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "4",
            "objetivo_texto": "4. Aplicar Los Conocimientos Y Técnicas En La Preparación De Distintos Tipos De Tragos Y Cócteles Tanto Nacionales Como Internacionales.",
            "contenido": "- Uso De La Coctelera, Licuadora, Picadora De Hielo. - Recetario De Tragos - Preparación De Tragos Y Cócteles Nacionales E Internacionales",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 3,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "5",
            "objetivo_texto": "5. Ejecutar Técnicas De Venta Y Comercialización De Éstos Basados En El Buen Servicio Y Atención Al Cliente En El Bar.",
            "contenido": "- Aplicación De Técnicas En Trabajo Práctico. - Atencion De Publico",
            "horas_teoricas": 0,
            "horas_practicas": 9,
            "horas_elearning": 0
        }
    ]
}