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        "titulo": "Higiene Y Manipulacion De Alimentos Para Casinos Alimentarios",
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            "objetivo_texto": "Reconocer Y Analizar La Microbiología Básica De Los Alimentos.",
            "contenido": "Microorganismos De Importancia Sanitaria Características Biológicas De Los Microorganismos Acción Patológica De Los Microorganismos Características Microbiológicas, Contaminación Alimentaria.",
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            "objetivo_texto": "Identificar El Saneamiento Ambiental E Higiene De Los Alimentos",
            "contenido": "Saneamiento Básico En Las Áreas De Trabajo Manejo De Residuos Sólidos Y Líquidos Control De Vectores Y Plagas Rol De La Higiene Y Manipulación De Los Alimentos. Potabilización De Agua En Casos De Emergencia.",
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            "objetivo_texto": "Conocer E Identificar El Manejo Sanitario De Los Alimentos",
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            "objetivo_texto": "Conocer E Identificar El Control De Calidad Los Puntos Críticos De Control En El Proceso Productivo.",
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            "objetivo_texto": "Conocer El Porcionamiento De Raciones",
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