{
    "ok": true,
    "curso": {
        "id": 34554,
        "titulo": "Pasteleria",
        "area_especialidad": "Administración-Abastecimiento Y Control De Existencias",
        "fundamentacion_tecnica": null,
        "objetivos_generales": null,
        "poblacion_objetivo": null,
        "requisitos_ingreso": null,
        "tecnicas_metodologicas": null,
        "material_didactico": null,
        "material_didactico_participantes": null,
        "infraestructura": "Salon Para Clases Teoricas. Para Practica Cocina Equipada Con Amplio Espacio Para Observar Y Aplicar.",
        "equipamiento": "Cocinas Y Hornos Industriales Fuentones Y Mesones Batidoras, Bol, Licuadoras. Moldes, Ollas, Cacerolas, Tartaleteras, Moldes Tortas, Galleteras, Individuales, Sartenes. Mangas, Decoradores, Espatulas, Cucharas, Cuchillos, Tenedores, Bandejas.",
        "asistencia": "75",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-28 01:00:51"
    },
    "objetivos": [
        {
            "numero_objetivo": "1",
            "objetivo_texto": "Reconocer Normas De Higiene Y Prevencion Necesarios En La Elaboracion De Alimentos",
            "contenido": "- Higiene Y Manipulacion De Alimentos. - Normas Basicas De Prevencion De Riesgo.",
            "horas_teoricas": 2,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "2",
            "objetivo_texto": "Conocer Y Desarrollar La Interpretacion Correcta De Recetas Y Aplicacion De Tecnicas Pasteleras.",
            "contenido": "- Conceptos Y Aplicaciones. - Reconocieminto De Materiales. - Elaboracion De Batidos, Mise Place, Masas, Salsas Y Postres",
            "horas_teoricas": 4,
            "horas_practicas": 20,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "Desarrollar Y Aprender La Correcta Forma De Realizar El Montaje Y Decoracion En Pasteleria",
            "contenido": "- Diferentes Tipos De Cremas, Mazapanes Y Azucares. - Ensamblaje De Biscochuelos, Hojaldres, Merengues, Brise. - Tecnicas De Coccion, Preparacion Y Decoracion",
            "horas_teoricas": 3,
            "horas_practicas": 12,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "4",
            "objetivo_texto": "Evaluar Aprendizaje Del Proceso",
            "contenido": "- Elaboracion Y Puesta En Plato De Una Seleccion De Productos. Presentacion Y Exposicion De Cada Grupo",
            "horas_teoricas": 0,
            "horas_practicas": 4,
            "horas_elearning": 0
        }
    ]
}