{
    "ok": true,
    "curso": {
        "id": 34608,
        "titulo": "Introducción A Las Buenas Prácticas De Manufactura",
        "area_especialidad": "Ciencias Y Técnicas Aplicadas-Calidad (Normas, Control, Metrología, Etc.)",
        "fundamentacion_tecnica": null,
        "objetivos_generales": null,
        "poblacion_objetivo": null,
        "requisitos_ingreso": null,
        "tecnicas_metodologicas": null,
        "material_didactico": null,
        "material_didactico_participantes": null,
        "infraestructura": "Sala De 40 Mt2 Piso De Cerámico, Murallas De Cementos, Posee Ventanales, Cortinaje E Iluminacion Artificial Por Lo Que Es Muy Bien Ventilada E Ilumninada, Posee Estufa Para Dias Fríos, Pizarra Negra Y Acrílica, 40 Sillas Tipo Universitarias.",
        "equipamiento": "Notebook Data Show Sub Boofer Para Amplificacion Papelógrafo Telón Cámara Fotografica Digital",
        "asistencia": "85",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-28 01:05:14"
    },
    "objetivos": [
        {
            "numero_objetivo": "1",
            "objetivo_texto": "Que Los Participantes Obtengan Una Introduccion General De A La Norma Bpm",
            "contenido": "Modulo I: Introduccion Y Prerequisitos *Introducción *Trazabilidad *Calibración De Medios De *Medición *Retiro De Productos Del Mercado *Proveedores Aprobados *Atención De Quejas",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "2",
            "objetivo_texto": "Que Los Participantes Conozcan Los Conceptos Básicos Asociados A La Operacion De La Norma Bpm",
            "contenido": "Modulo Ii: Inocuidad, Microbiologia De Los Alimentos, Eta´S: *Definición De Inocuidad *Introducción A La *Microbiología De Alimentos *Bacterias Transmitidas Por Alimentos Que Causan Enfermedades *Agentes No Bacterianos Transmitidos Por Alimentos Que Causan Enfermedades *Factores Que Influyen En El Crecimiento Y Supervivencia De Los Microorganismos En Los Alimentos.",
            "horas_teoricas": 2,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "Que Los Participantes Conozcan Los Requisitos Básicos De Las Bpm",
            "contenido": "Modulo Iii: Requisitos De Las Bpm *Producción Primaria, *Materias Primas *Estructura Física De Las Instalaciones *Distribución De Ambientes, Maquinarias Y Equipos *Programa De Mantenimiento *Abastecimiento De Agua Manejo De Residuos Sólidos Y Líquidos *Diagramas De Flujo *Higiene Del Personal *Control De Plagas *Envases Y Material De Embalaje *Almacenamiento Y *Transporte *Etiquetado",
            "horas_teoricas": 2,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "4",
            "objetivo_texto": "Que Los Participantes Conozcan Y Aprendan A Implementar Un Programa De Higiene Y Saneamiento Industrial",
            "contenido": "Modulo Iv: Programa De Higiene Y Saneamiento *Programa De Limpieza Y Desinfección *Procedimientos De Limpieza Y Desinfección *Procedimiento De Auto Inspección *Estándares De Calidad Sanitaria *Programa De Verificación Microbiológica",
            "horas_teoricas": 2,
            "horas_practicas": 1,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "5",
            "objetivo_texto": "Que Los Participantes Conozcan Los Conceptos Asociados A La Auditoria Interna De Calidad",
            "contenido": "Modulo V: Implementacion Y Auditoria Interna *Responsabilidad De La Gerencia *Formación Del Equipo *Tipos De Auditorias *Formación De Un Auditor. *Aptitudes, Requisitos. *Planificación, Ejecución De La Auditoría Interna. *Informe, Seguimiento Y Acciones Correctivas",
            "horas_teoricas": 2,
            "horas_practicas": 1,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "6",
            "objetivo_texto": "Que Los Participantes Conozcan Los Procesos De Manejo De La Documentación De Un Programa Bpm",
            "contenido": "Modulo Vi: Manejo De La Documentacion *Requisitos De Documentación *Elaboración, Aprobación Y Control Del Manual De Bpm *Elaboración Y Aprobación De Procedimientos, *Instructivos Y Formatos *Control De Documentos *Control De Registros",
            "horas_teoricas": 2,
            "horas_practicas": 1,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "7",
            "objetivo_texto": "Que Los Participantes Conozcan El Proceso De Certificacion Bpm",
            "contenido": "Modulo Vii: Proceso De Certificacion *Tipos De Certificación *Documentación",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "8",
            "objetivo_texto": "Que Los Participantes Conozcan La Normativa Nacional E Internacional Aplicable Aprocesos De Inocuidad Alimentaria.",
            "contenido": "Modulo Viii: Normativa Nacional E Internacional *Normativa Nacional *Normativa Internacional",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        }
    ]
}