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        "titulo": "76023818-K - Microbiologia De Alimentos",
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        "infraestructura": "Salon Con Auditorio Tipo Escuela De 49 M2 Aprox Con Iluminacion Natural Y Artificial. (Arrendado) Ventilacion Natural. 31 Sillas 09 Mesas Las Horas Practicas Del Curso Seran Realizadas En La Misma Sala",
        "equipamiento": "Notebook Profesor Proyector Puntero Laser",
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            "objetivo_texto": "Conocer Los Microorganismos Más Comunes En Los Alimentos Y Los Factores Que Contribuyen A Su Desarrollo.",
            "contenido": "Microorganismos, Definicion Tipos De Microorganismos Bacterias Hongos Levaduras Virus Factores Que Influtyen En Su Desarrollo: Aw, Temperatura, Disponibilidad De Sustrato, Tiempo, Acidez, Ph.",
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            "objetivo_texto": "Conocer Los Microorganismos Patógenos Comunes",
            "contenido": "Microorganismos Saprofitos De Los Alimentos Y Sus Caracteristicas Microorganismos Patogenos De Los Alimentos Y Sus Caracteristicas, Efecto En El Ser Humano, Forma De Propagación.",
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            "objetivo_texto": "Conocer El Proceso De Deterioro De Los Alimentos Por Los Microorganismos.",
            "contenido": "Que Es Deterioro? Degradaciójn De Los Componentes Efecto De Los Microorganismo Efecto De Las Enzimas Efecto De Las Condiciones De Tiempo Y Temperatura.",
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            "objetivo_texto": "Conocer Medidas Preventivas De La Contaminación Microbiologica De Los Alimentos",
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