{
    "ok": true,
    "curso": {
        "id": 37937,
        "titulo": "Aplicación Del Sistema De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De C",
        "area_especialidad": "Administración-Abastecimiento Y Control De Existencias",
        "fundamentacion_tecnica": null,
        "objetivos_generales": null,
        "poblacion_objetivo": null,
        "requisitos_ingreso": null,
        "tecnicas_metodologicas": null,
        "material_didactico": "Sin Información",
        "material_didactico_participantes": null,
        "infraestructura": "El Lugar Para Desarrollar La Actividad En Su Parte Teórica Y Práctica Será Proporcionado Por La Empresa, Cuya Capacidad Será Para 50 Personas, Con Iluminación Artificial, Ventilación Natural, 50 Sillas Y 10 Mesas.",
        "equipamiento": "Data Show Notebook Telón Pizarra Blanca",
        "asistencia": "75",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-28 05:07:10"
    },
    "objetivos": [
        {
            "numero_objetivo": "1",
            "objetivo_texto": "¿Sensibilizar A Los Participantes En La Importancia Del Sistema Haccp Y El Contexto Normativo¿.",
            "contenido": "Módulo I: Introduccion Orientación Y Objetivos Del Curso Temarios Del Curso Introducción Al Haccp Normativa Sanitaria",
            "horas_teoricas": 2,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "2",
            "objetivo_texto": "¿Proporcionar Herramientas Para Aplicar Los Prerrequisitos De Un Plan Haccp¿",
            "contenido": "Módulo Ii: Prerrequisitos De Un Plan Haccp Procedimientos Operacionales Estándar De Saneamiento. Prácticas De Monitoreo, Registro Y Verificación. Requisitos De La Nch 2861:2004",
            "horas_teoricas": 2,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "¿Proporcionar Conocimientos Técnicos A Los Participantes Para Identificar Los Peligros En Los Procesos¿",
            "contenido": "Módulo Iii: Identificación De Peligros Peligros Biológicos, Físicos Y Químicos Seguridad Salubridad Fraude Económico.",
            "horas_teoricas": 2,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "4",
            "objetivo_texto": "¿Proporcionar Conocimientos Para Analizar Los Diferentes Tipos De Peligros En Los Procesos¿",
            "contenido": "Módulo Iv: Análisis De Peligros: Definición De Productos Diagrama De Flujo Identificación De Peligros Evaluación Y Análisis De Peligros Medidas De Control Preventivas Ejemplos Ejercicios",
            "horas_teoricas": 4,
            "horas_practicas": 6,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "5",
            "objetivo_texto": "¿Proporcionar Conocimientos Técnicos Para Determinar Los Puntos Críticos Del Proceso¿",
            "contenido": "Módulo V: Determinación De Los Puntos De Control Críticos (Pcc) Definición De Pcc Discusión Del Árbol De Decisiones Ejemplos Ejercicios",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 2,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "6",
            "objetivo_texto": "¿Proporcionar Herramientas Técnicas Y Prácticas A Los Participantes Para Determinar Los Límites Críticos De Cada Punto Crítico Del Proceso¿",
            "contenido": "Módulo Vi: Límites Críticos (Lc) Definición De Lc Límites Operativos Ejemplos Ejercicios",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 2,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "7",
            "objetivo_texto": "¿Proporcionar Herramientas Prácticas A Los Participantes Para El Monitoreo De Los Pcc Encontrados En El Procesos¿",
            "contenido": "Módulo Vii: Monitoreo Propósito Del Monitoreo Procedimiento (Responsabilidades, Técnica, Frecuencia) Registros Asociados Ejemplos Ejercicios",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 2,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "8",
            "objetivo_texto": "¿Proporcionar Herramientas Prácticas A Los Participantes Para Llevar A Cabo Las Acciones Correctivas Inmediatas O Resolutivas Para Cada Proceso¿",
            "contenido": "Módulo Viii: Acciones Correctivas Definición Acciones Inmediatas Acciones Resolutivas Ejemplos Ejercicios",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 3,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "9",
            "objetivo_texto": "¿Proporcionar Herramientas Prácticas A Los Participantes Para El Llevar A Cabo La Verificación De Los Monitoreos De Cada Punto Crítico¿",
            "contenido": "Módulo Ix: Verificación Definición Tipos De Verificación Procedimiento (Responsabilidades, Técnica, Frecuencia) Requisitos Y Recomendaciones",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 2,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "10",
            "objetivo_texto": "¿Familiarizar A Los Participantes Con Los Registros Del Haccp¿",
            "contenido": "Módulo X: Mantención De Registros Propósito Del Registro Tipos De Registros Del Haccp. Significado De Los Campos. Ejemplos",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 3,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "11",
            "objetivo_texto": "¿Proporcionar Herramientas Prácticas A Los Participantes Para Desarrollar Auditorías Del Sistema Haccp¿",
            "contenido": "Módulo Xi: Auditoría De Sistema Haccp Tipos De Auditoría Temas A Auditar Metodología De La Auditoría",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 3,
            "horas_elearning": 0
        }
    ]
}