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    "curso": {
        "id": 40021,
        "titulo": "Técnicas De Procesos De La Agroindustria",
        "area_especialidad": "Ciencias Y Técnicas Aplicadas-Calidad (Normas, Control, Metrología, Etc.)",
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        "infraestructura": "Sala De Clases (Arrendado) Packing (Arrendado) Insfraestructura De Industria (Arrendado) Bodegas (Arrendado)",
        "equipamiento": "1. Datashow 2.Notebook (Arrendado) 6.Pizarra (Propio) 7.Sillas (Propio) .Mesas (Propio)",
        "asistencia": "75",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-28 07:41:41"
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    "objetivos": [
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            "objetivo_texto": "1.Adquirir Nociones Básicas De Sistema Haccp",
            "contenido": "Procedimientos Operacionales Para El Haccp.: Trazabilidad, Capacitación, Mantención Preventiva De Equipos E Instalaciones. Calibración De Equipos E Instrumentos.. Control De Proveedores, Auditorias Internas. Especificaciones De Materias Primas. Procedimientos Y Planes De Limpieza Y Sanitización. Procedimientos Operacionales Estandarizados. Control Para Almacenamiento Y Uso De Productos Químicos. Higiene Personal. Control De Plagas. Especificaciones En Control De Producción Y Controles De Calidad. Trazabilidad De Materias Primas Y Productos Terminados. Sistema De Retroalimentación De Reclamos Y Denuncias De Consumidores. Importancia De Capacitación A Empleados.",
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        {
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            "objetivo_texto": "2.Conocer Aspectos Básicos De Buenas Prácticas De Manufactura",
            "contenido": "Limpieza Y Tratamiento De Productos. Procedimiento 4 Pasos Par Limpiar Frutas Y Hortalizas. Embalaje, Almacenamiento Y Transporte. Manipulación De Residuos Y Desechos. Almacenamiento Material De Embalaje. Buenas Prácticas De Fabricación. Transporte Frutas Y Hortaliza Frescas. Limpieza Y Desinfección De Equipos.",
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        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "3.Los Alumnos Conocerán El Seguro Contra Riesgos Del Trabajo Y Enfermedades Profesionales Y Comprenderán La Organización De Una Empresa O Entidad De Gestión; Los Riesgos Asociados; El Concepto Accidente Sus Causas Y Consecuencias; Y Métodos De Control.",
            "contenido": "Población Protegida. Financiamiento Del Seguro. Administración Del Seguro. Contingencias Cubiertas. Prestaciones Médicas Y Económicas. Organización De Una Entidad De Gestión, Elementos Constitutivos Y Concepto Gema. Definición Y Clasificación De Los Riesgos Laborales. Conceptos Legales Y Técnicos Sobre Accidentes, Incidentes Y Enfermedad Profesional",
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            "objetivo_texto": "4. Adquirir Nociones Básicas Trabajo En Equipo.",
            "contenido": "Diferencias Entre Trabajo Individual Y En Equipo. Formas De Trabajo En Equipos. Tipos De Liderazgo Dentro De Un Equipo De Trabajo. Características Necesarias Para Trabajar En Equipo. Roles Dentro De Un Equipo.",
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