{
    "ok": true,
    "curso": {
        "id": 40107,
        "titulo": "Técnicas De Cocina Y Reposteria",
        "area_especialidad": "Alimentación, Gastronomía Y Turismo-Repostería Y Confitería",
        "fundamentacion_tecnica": null,
        "objetivos_generales": null,
        "poblacion_objetivo": null,
        "requisitos_ingreso": null,
        "tecnicas_metodologicas": null,
        "material_didactico": null,
        "material_didactico_participantes": null,
        "infraestructura": "Sala De Madera Equipada Con 30 Mesas, 30 Sillas, De Piso De Madera, Con Cocina , Con Lavaplato Y Piso Lavable Con Iluminacion De Tubos Fluorecente, Tanto En La Sala De Clases Como En La Cocina.",
        "equipamiento": "Cocina A Gas, Moldes De Tortas Y Queques, Moldes De Galletas, Mangas Decoradoras, Juegos De Ollas, Sartenes, Cucharas De Palo, Servicios Y Loza En General.",
        "asistencia": "75",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-28 07:47:29"
    },
    "objetivos": [
        {
            "numero_objetivo": "1",
            "objetivo_texto": "Preparación De Platos Tipicos De La Zona.",
            "contenido": "Elaboracion De Empanadas Y Carnes ,Inspirados En Los Productos Chilenos,Pudiendo Ser Dulces O Salados.",
            "horas_teoricas": 5,
            "horas_practicas": 4,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "2",
            "objetivo_texto": "Preparar Masas Y Pizzas.",
            "contenido": "Elaboracion De Pan Ya Sea Blanco O Integral,Y Hacer Pizzas De Diferentes Ingredientes Y Sabores.",
            "horas_teoricas": 5,
            "horas_practicas": 4,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "Preparar Y Decorar Productos En Base A Batidos",
            "contenido": "Elaboracion De Queques Y Tortas, Con Sus Respectivas Decoraciones Ya Sea Para Las Tortas O Masas Dulces.",
            "horas_teoricas": 8,
            "horas_practicas": 6,
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        {
            "numero_objetivo": "4",
            "objetivo_texto": "Preparar Y Decorar Productos De Pasteleria Navideña.",
            "contenido": "Elaborar Galletas, Panes De Pascua, Con Sus Respectivas Decoraciones En Color Y Formas.Asi Poder Incorporarles Diferentes Sabores.",
            "horas_teoricas": 8,
            "horas_practicas": 8,
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        {
            "numero_objetivo": "5",
            "objetivo_texto": "Preparar Postres En Base A Frutas Y Cremas.",
            "contenido": "Elaborar Salsas De Diferentes Sabores Y Cremas Para La Acompañar Y Bañar Los Postres De Frutas ,Aprovechando Las Frutas De La Estacion.",
            "horas_teoricas": 8,
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    ]
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