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    "curso": {
        "id": 40855,
        "titulo": "Aplicación De Buenas Prácticas De Manufacturación En Procesos Alimenta",
        "area_especialidad": "Ciencias Y Técnicas Aplicadas-Calidad (Normas, Control, Metrología, Etc.)",
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        "infraestructura": "Local O Recinto En La Empresa Solicitante Con Capacidad Para 35 Personas",
        "equipamiento": "Proyector Multimedia Notebook Parlantes Pizarra Mesas De Trabajo Para Los Grupos De Trabajos De Asistentes Y Relator Sillas Cámara Fotográfica Cámara Filmadora",
        "asistencia": "80",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-28 08:45:35"
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    "objetivos": [
        {
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            "objetivo_texto": "Comprender La Importancia Que Tiene La Calidad Sanitaria Del Alimento En La Satisfacción Del Consumidor Y La Relación Que Esto Tiene Con El Mantenimiento De La Fuente Laboral.",
            "contenido": "Calidad, Productividad Y Satisfacción Del Cliente El Impacto Socio Y Económico De Las Enfermedades Transmitidas Por Los Alimentos (Etas) La Legislación Nacional Y La Protección De La Salud Del Consumidor El Valor De La Prevención Fundamentos De Los Sistemas De Aseguramiento De Calidad",
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        {
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            "objetivo_texto": "Identificar Riesgos Que Afectan La Calidad De Un Alimento En Su Puesto De Trabajo",
            "contenido": "Clasificación De Peligros Sanitarios: Físicos Químicos Biológicos Identificación De Riesgos Sanitarios En La Línea De Procesos El Peligro Biológico: La Contaminación Microbiología De Los Alimentos",
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        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "Aplicar Los Requisitos De Las Buenas Prácticas De Manufacturación En Los Procesos",
            "contenido": "Fundamentos De Las Buenas Prácticas De Manufacturación Buenas Prácticas De Higiene Personal Procedimientos De Higiene Y Sanitización De Planta Procedimientos Operacionales Estándares Requisitos De Diseño E Infraestructura De Planta Control De Plagas Manejo Documental: Procedimientos, Instructivos Y Registros",
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        {
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            "objetivo_texto": "Comprender Integralmente Los Contenidos Del Curso",
            "contenido": "Resumen Contenidos Tratados Análisis Conjunto De Temas Abordados, Sugerencias, Observaciones, Oportunidades De Mejoramiento De Procesos En La Empresa Conclusiones Finales",
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