{
    "ok": true,
    "curso": {
        "id": 41399,
        "titulo": "Higiene Y Manipulación De Alimentos",
        "area_especialidad": "Administración-Abastecimiento Y Control De Existencias",
        "fundamentacion_tecnica": null,
        "objetivos_generales": null,
        "poblacion_objetivo": null,
        "requisitos_ingreso": null,
        "tecnicas_metodologicas": "Sin Información",
        "material_didactico": null,
        "material_didactico_participantes": null,
        "infraestructura": "Sala De Clases Con Buena Ilumincación. Estado Excelente. Baño En Excelentes Condiciones. Sala De Estar",
        "equipamiento": "Sillas Mesas Proyector Multimedia Pizarra Blanca Computador Personal",
        "asistencia": "75",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-28 09:23:23"
    },
    "objetivos": [
        {
            "numero_objetivo": "1",
            "objetivo_texto": "Conocer Los Conceptos Básicos De Higiene Y Manipulación De Alimentos",
            "contenido": "La Higiene Y La Importancia De Una Buena Higiene Personal. Las Enfermedades, Causas Y Transmisión. Que Es Una Enfermedad Alimenticia Y Cómo Se Produce. Causas Que Originan La Contaminación De Los Alimentos. Tipos De Contaminación De Los Alimentos. La Importancia Del Orden Y Aseo.",
            "horas_teoricas": 2,
            "horas_practicas": 4,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "2",
            "objetivo_texto": "Identificar Los Principales Riesgos Y Aplicar Los Hábitos En El Trabajo De Manipulación De Alimentos.",
            "contenido": "Cómo Evitar La Contaminación Cruzada. El Correcto Lavado De Manos. Cómo Usar Guantes Adecuadamente. La Limpieza Y Sanitización. Cómo Funcionan Los Desinfectantes. Cómo Almacenar Los Productos De Limpieza Y Desinfección.",
            "horas_teoricas": 2,
            "horas_practicas": 3,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "Higiene Personal.",
            "contenido": "Definición. Importancia. El Hombre Como Factor De Contaminación.",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 1,
            "horas_elearning": 0
        }
    ]
}