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    "curso": {
        "id": 44323,
        "titulo": "Banqueteria Y Preparación De Eventos.",
        "area_especialidad": "Alimentación, Gastronomía Y Turismo-Banquetería",
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        "infraestructura": "Sala De 60m2, Con Luz Natural Y Artificial, Baños Con 30 Sillas Y 30 Escritorios. Para La Parte Práctica Se Contara Con Una Cocina De 40 M2, Dotada De Una Campana, Dos Cocinas, Dos Hornos, Lavaplatos Y Un Mesón Para Manipulación De Alimentos Y Preparación De Platos",
        "equipamiento": "Data Show Computador Cocinas Horno Microonda Refrigerador Juego De Cuchilleria Ollas Y Cacerolas Sartenes Espátulas Y Brochas Jarros Medidores Rejillas Enfriadoras Usleros Moldadores De Torta Redondos Y Cuadrados",
        "asistencia": "75",
        "requisitos_tecnicos": "Sin Información",
        "fecha_procesamiento": "2025-10-28 12:57:48"
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    "objetivos": [
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            "objetivo_texto": "Conocer, Manejar Y Utilizar La Normativa Y Reglamentación Vigente",
            "contenido": "¿ Requisitos Legales Y Reglamentarios",
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            "objetivo_texto": "Conocer Los Aspectos De Higiene Y Manipulación De Alimentos",
            "contenido": "¿ Implementos De Seguridad. ¿ Contaminación De Alimentos En Gastronomía. ¿ Principales Enfermedades Transmitidas Por Contagio Alimentario Y Formas De Prevención. ¿ Higiene Personal. ¿ Limpieza Y Sanitización.",
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            "objetivo_texto": "Aplicar La Administración De Personal",
            "contenido": "¿ Técnicas De Administración. ¿ Manejo De Conflictos Entre El Personal. ¿ Manejo De Personal. ¿ Resolución De Situaciones Difíciles Con Cliente. ¿ Trabajo En Equipo.",
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            "objetivo_texto": "Aplicar Costos Y Conocer Los Mas Óptimos",
            "contenido": "¿ Hechos Económicos. ¿ Unidades Económicas. ¿ Definición Y Objetivos De La Contabilidad. ¿ Métodos De Costeo. ¿ Estructura De Costos. ¿ Cálculos Y Porcentajes.",
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            "contenido": "¿ Servicio Del Vino. ¿ Maridaje De Vinos Y Platos. ¿ Temperatura De Servicio Del Vino.",
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