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        "titulo": "Alineación De Sistema Haccp Y Prerrequisitos En Plantas Elaboradora De",
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            "objetivo_texto": "Actualización En Las Etapas Preliminares De Un Plan Haccp",
            "contenido": "¿ Pirámide Haccp ¿ Compromiso Gerencial Y El Compromiso Del Personal ¿ Equipo Haccp, Definir Alcance Y Objetivo Del Plan ¿ Uso Del Producto ¿ Verificar El Flujograma Del Proceso En Terreno O In Situ Taller",
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            "objetivo_texto": "Actualización En El Sistema Haccp ¿ Siete Principio",
            "contenido": "¿ Análisis De Peligro ¿ Determinar Los Pcc ¿ Establecer Límites Críticos Para Cada Pcc ¿ Establecer Un Sistema De Monitoreo Para Cada Pcc ¿ Establecer Acciones Correctivas ¿ Establecer Procedimientos De Verificación ¿ Establecer Un Sistema De Registros Y Documentación Taller",
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