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        "titulo": "Reglamento Sanitario De Los Alimentos",
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        "infraestructura": "Salón Amplio, Cómodo Montado Como Sala De Clases Para El Número Requerido De Participantes (20), Además De Escritorio Y Silla Para El Expositor. El Salón Debe Contar Con Luz Natural Y\/O Artificial, Ventilación O Aire Acondicionado",
        "equipamiento": "Computador Portatil Proyector De Multimedia Telón Puntero Lásser Pizarra Acrílica",
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            "objetivo_texto": "Conocer, Manejar Y Aplicar El Decreto Exento 71 De 2010 (Aditivos Y Aceites)",
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            "objetivo_texto": "Conocer, Manejar Y Aplicar El Decreto 88 De 2010 (Descriptores Nutricionales Y Alérgenos)",
            "contenido": "- Situación Actual Del Etiquetado Nutricional De Alimentos: Requisitos Mínimos Y Complementarios Para Etiquetado Nutricional Y Nuevas Referencias Para Porciones De Consumo Habitual Para Etiquetas Nutricionales. - Actualización Descriptores Nutricionales: Tipos De Descriptores Nutricionales, Técnicas De Cada Descriptor. - Directrices Para La Declaración De Propiedades Saludables. - Alérgenos En Alimentos. - Conceptos. - Tipos De Alérgenos. - Requisitos Para Su Rotulación.",
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            "objetivo_texto": "Conocer, Manejar Y Aplicar El Decreto 14 Del 2011 (Etiquetado Nutricional)",
            "contenido": "- Declaración De Nutrientes: Nutrientes Mínimos Y Especificaciones Técnicas De Diseño - Declaración De Propiedades Nutricionales Saludables: Requisitos Mínimos.",
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