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    "ok": true,
    "curso": {
        "id": 47723,
        "titulo": "76196691-K - Programa De Retiro De Productos Para Plantas De Proceso",
        "area_especialidad": "Ecología-Tratamiento De Residuos O Riles ( Líquidos, Sólidos, Gaseosos, Etc.)",
        "fundamentacion_tecnica": null,
        "objetivos_generales": null,
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        "material_didactico_participantes": null,
        "infraestructura": "Se Dispone Para El Desarrollo De Esta Actividad Sala Con Capacidad Para 30 Participantes. La Implementación Para Las Clases Consiste En: 30 Sillas Universitarias 01 Mesa Para Proyector Multimedia La Sala Cuenta Con Calefacción, Además De Contar Con Utensilios Para Brindar Servicio De Coffee Breack.",
        "equipamiento": "Proyector Multimedia Computador Telón",
        "asistencia": "75",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-28 17:02:38"
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    "objetivos": [
        {
            "numero_objetivo": "1",
            "objetivo_texto": "1. Mostrar Los Parámetros Y Factores Que Rigen La Elaboración De Alimentos Seguros",
            "contenido": "1. Introducción A La Inocuidad Y Aseguramiento Calidad De Alimentos.",
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        {
            "numero_objetivo": "2",
            "objetivo_texto": "2. Estudiar La Normativa Vigente En Recall De Algunos Productos Alimenticios",
            "contenido": "2. Normativas Legales De Un Retiro De Productos ¿ Sernapesca ¿ Seremi De Salud",
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        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "3. Aprender En Que Es Un Recall Y Las Implicancias, De Este, Para El Ciclo Productivo",
            "contenido": "3. Retiro De Productos: ¿ Definición Y Alcance. ¿ Clasificación De Recall: Clase I, Ii Y Iii ¿ Origen De Un Recall ¿ Causas De Un Recall ¿ Responsabilidad De Una Crisis ¿ Recall Y Trazabilidad ¿ Crisis Alimentarias",
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            "numero_objetivo": "4",
            "objetivo_texto": "4. Aprender El Por Que De Un Retiro De Procductos Y El Alcance Que Éste Tiene.",
            "contenido": "4. Objetivos De Un Retiro De Productos: ¿ Bloqueo De Productos ¿ Recuperación Del Producto Afectado ¿ Notificación A Los Interesados ¿ Protección Consumidor",
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            "numero_objetivo": "5",
            "objetivo_texto": "5. Manejar Una Estrategia De Recall Al Interior Del Proceso Productivo",
            "contenido": "5. Programa De Un Retiro De Productos. ¿ Equipo De Recall ¿ Identificación De La Trazabilidad ¿ Información Del Cliente ¿ Procedimiento De Simulacro De Recall ¿ Capacitación",
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