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        "titulo": "76197565-K - Desarrollo Aplicación Y Gestión Del Plan Haccp En La Industria Moline",
        "area_especialidad": "Administración-Abastecimiento Y Control De Existencias",
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        "infraestructura": "Sala De Clases De 30 Metros Cuadrado, Debidamente Iluminada (Luz Artificial Y Natural), Ventilada Y Con Calefacción, Con 30 Sillas Universitarias, Pizarra Acrilica, Disposición De Baños (Hombres Y Mujeres). Para Las Actividades Prácticas Se Contará Con La Misma Sala",
        "equipamiento": "Sillas Universitarias Pizarra Notebook Data Show",
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        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-28 17:05:19"
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            "objetivo_texto": "Conocer Las Herramientas Haccp Que Manejan Los Participantes Y Entregar Conceptos Generales Y Específicos Del Plan Haccp Para La Industria Molinera, De Nutrición Animal Y Panificación",
            "contenido": "Experiencia En El Manejo Del Haccp. Importancia Del Haccp En La Industria Molinera, De Nutrición Animal Y Panificación.",
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            "objetivo_texto": "Conocer Las Herramientas Haccp Que Manejan Los Participantes Y Entregar Conceptos Generales Y Específicos Del Plan Haccp Para La Industria Molinera, De Nutrición Animal Y Panificación",
            "contenido": "Revisión Del Sistema Haccp. Conceptos Generales E Introducción Al Haccp.",
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            "objetivo_texto": "Conocer Las Herramientas Haccp Que Manejan Los Participantes Y Entregar Conceptos Generales Y Específicos Del Plan Haccp Para La Industria Molinera, De Nutrición Animal Y Panificación",
            "contenido": "¿Qué Es Un Peligro?, Clasificación De Peligros Físicos, Químicos Y Biológicos. Los 7 Principios Del Haccp. Las Buenas Prácticas De Manufactura Como Base Para El Haccp.",
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            "objetivo_texto": "Conocer Las Herramientas Haccp Que Manejan Los Participantes Y Entregar Conceptos Generales Y Específicos Del Plan Haccp Para La Industria Molinera, De Nutrición Animal Y Panificación",
            "contenido": "Beneficios Del Sistema. Principales Dificultades En La Implementación Del Haccp En La Industria Molinera, De Nutrición Animal Y Panificación. Factores De Éxito Para La Implementación Y Sustentabilidad Del Haccp.",
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            "objetivo_texto": "Desarrollar En Los Participantes Las Habilidades Prácticas Para Analizar E Implementar Programas De Aseguramiento De Calidad Basados En El Haccp, En La Industria Molinera, De Nutrición Animal Y Panificación",
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            "contenido": "Taller De Análisis De Peligros En La Industria Molinera, De Nutrición Animal Y Panificación. Taller De Análisis De Medidas De Control Para Los Puntos De Control Críticos (Pcc).",
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            "objetivo_texto": "Desarrollar En Los Participantes Las Habilidades Prácticas Para Analizar E Implementar Programas De Aseguramiento De Calidad Basados En El Haccp, En La Industria Molinera, De Nutrición Animal Y Panificación",
            "contenido": "Taller De Verificación De Puntos De Control Críticos (Pcc). Desarrollo Práctico De Planillas De Monitoreo De Puntos De Control Críticos (Pcc).",
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