{
    "ok": true,
    "curso": {
        "id": 48372,
        "titulo": "Buenas Practicas De Manufactura E Iso 22000",
        "area_especialidad": "Ciencias Y Técnicas Aplicadas-Calidad (Normas, Control, Metrología, Etc.)",
        "fundamentacion_tecnica": null,
        "objetivos_generales": null,
        "poblacion_objetivo": null,
        "requisitos_ingreso": null,
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        "material_didactico": null,
        "material_didactico_participantes": null,
        "infraestructura": "Se Requiere Uan Sala Con Capacidda Para 25 Personas, Equipada Con Mesas Y Sillas, Para Todos Los Asistentes. La Parte Practica Se Realizara En Un Area Productiva De La Empresa De Alimentso Que Se Esta Capacitando.",
        "equipamiento": "Computador Data Show Telon",
        "asistencia": "100",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-28 17:50:11"
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    "objetivos": [
        {
            "numero_objetivo": "1",
            "objetivo_texto": "Que El Alumno Conozca Los Conceptos Básicos De La Norma Is0 22000",
            "contenido": "1. Requisitos Generales 2. Responsabilidad De La Dirección 3. Gestión De Los Recursos 4. Planificación Y Realización De Productos Inocuos 5. Validación, Verificación,Y Mejora Del Sistema De Gestión De La Inocuidad De Los Alimentos",
            "horas_teoricas": 4,
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        {
            "numero_objetivo": "2",
            "objetivo_texto": "Que El Alumno Conozca Los Conceptos Basicos De Las Buenas Practicas De Manufactura Y Del Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control",
            "contenido": "¿ La Inocuidad En Los Alimentos. ¿ Las Buenas Practicas De Manufactura. ¿ El Sistema De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control. O Procedimientos De Pre-Requisito ¿ Procedimientos Operacionales Estandares ¿ Procedimientos Operacionales Estandares De Saneamiento ¿ Peligros Físico ,Químico Y Biológico",
            "horas_teoricas": 6,
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        },
        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "Que El Alumno Aplique En Su Empresa Los Prerequisitos E Identifique Los Posibles Peligros Y Como Prevenirlos",
            "contenido": "¿ Prácticas Higiénicas Del Personal. ¿ La Contaminación Cruzada. ¿ El Control Del Agua. ¿ Higiene De Equipos, Instalaciones Y Servicios Higiénicos. ¿ Manejo De Productos Quimicos. ¿ Codificacion. ¿ Trazabilidad. ¿ Mantencion Y Calibración De Equipos. ¿ Retiro De Mercado. ¿ Peligros Químicos , Físicos Y Biologicos",
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        {
            "numero_objetivo": "4",
            "objetivo_texto": "Que Los Alumnos Conozcan En Forma General Las Etapas Y Los Aspectos Principales De Un Sistema De Análisis De Peligros Y Puntos Criticos De Control",
            "contenido": "¿ Determinar Cuales Son Puntos Criticos De Control ¿ Definir Sus Limites Critico ¿ Como Monitorearlos ¿ Definir Acciones Si Se Salen De Control",
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