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        "titulo": "Ayudante De Cocina",
        "area_especialidad": "Alimentación, Gastronomía Y Turismo-Higiene Y Manipulación De Alimentos",
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            "objetivo_texto": "Reconoce El Perfil Profesional De Cocina",
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            "objetivo_texto": "Demuestra Sólidas Competencias En La Realización De Actividades De Cálculo Y Dosificación De Raciones De Comida Y Otras Preparaciones",
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            "objetivo_texto": "Reconoce Las Características Personales Del Maestro De Cocina, Sus Cualidades Y Potencialidades Particulares, Con Una Valoración Del Trabajo Como Eje Fundamental En El Desarrollo De Su Vida.",
            "contenido": "El Trabajo Valoración Del Trabajo El Trabajo Como Eje En El Desarrollo Personal El Reconocimiento Del Trabajador En La Sociedad Deberes Y Derechos Laborales",
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            "objetivo_texto": "Reconoce Las Herramientas De Trabajo, Sus Técnicas De Manipulación Y Sus Aplicaciones",
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            "contenido": "Higiene Y Manipulación De Productos Higiene En El Puesto De Trabajo Prácticas De Limpieza Y Sanitización Utilización De Sustancias Desinfectantes Control Y Prevención De Plagas Y Enfermedades",
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            "objetivo_texto": "El Alumno Distingue Los Distintos Métodos De Cocción (Calor Húmedo, Seco Y Mixto) Y Los Aplicara Los Distintos Productos Que Prepara, Usando Las Materias Primas Acordes Con Cada Preparación.",
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            "objetivo_texto": "Enumera En Forma Completa Las Características De Los Productos Requeridos Para La Elaboración De Determinados Menús: Celebración De Cumpleaños Celebración De Aniversarios Bautizos Primeras Comuniones",
            "contenido": "Tipos De Corte, Ayudas Cocina, Ligazones, Aromáticos, Etc. Características De Los Diferentes Productos Utilizados En Cocina. Coctelería Entradas",
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