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Al Término De Este Modulo Los Alumnos Serán Capaces De: - Conocer Los Diferente Productos Alimenticios, Sus Características, Mantención, Higiene Y Manipulación De Ellos Y Formas Adecuadas De Embalaje Y Apilamiento. |
Conociendo Manejo De Los Productos Alimenticios. - Productos Perecibles - Productos No Perecibles. - Los Que Requieren Mantener Cadena De Frió - Los Que Requieren Manipulación Higiénica Especial. - Los Que Requieren Un Medio Ambiente Controlado (Humedad, Luminosidad, Temperatura). - Manejo De Presentación, Apilamiento Y Embalaje. |
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Al Término De Este Modulo Los Alumnos Serán Capaces De: Mejorar La Atención Del Cliente De Productos Alimenticios, Entregando Información De Utilidad Para La Manipulación, Conservación Y Consumo De Los Productos. |
Atención Al Cliente De Productos Alimenticios - La Comunicación Con El Cliente A Través Del Producto Y Sus Características. - Técnicas De Presentación De Productos. - En Vitrinas - En Conservadoras - En Repisas - La Atención Al Cliente - Entrega De Información Necesaria Para Conservar Características Organolépticas De Los Productos. |
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