📘 Fundamentos E Interpretación De Las Buenas Prácticas De Manufactura

Información del Curso

Área / Especialidad	Ciencias Y Técnicas Aplicadas-Calidad (Normas, Control, Metrología, Etc.)
Infraestructura	Sala De Conferencias Arrendada Con Buena Iluminación Y Ventilación, Equipada Con Mesas Y Sillas Para 30 Personas
Equipamiento	Notebook Datashow Pizarra Telon
Asistencia	100
Fecha de procesamiento	2025-10-26 01:20:13

N°	Objetivo	Contenido	Horas Teóricas	Horas Prácticas	Horas E-learning
1	Comprender Las Buenas Prácticas De Manufactura Y Los Prerequisitos Para El Sistema Haccp	Conceptos De Calidad, Inocuidad Evolución Del Concepto: Control De Calidad V/S Aseguramiento De Calidad Errores Sanitarios Y Costos Asociados, Factores De Riesgo Problemática Actual Medida De Control :Fuentes De Contaminación Y Pérdida De Inocuidad Que Son Los Pre-Requisitos Las Buenas Prácticas De Manufacturas Objetivo De Los Poe Interpretación De Los Poe Desarrollados Por La Empresa Objetivo De Los Poes Interpretación De Los Poes Desarrollados Por La Empresa	4	1	0
2	Conocer Y Aplicar Los Conceptos Claves Para La Implementación Del Haccp	La Pirámide De Calidad Y El Hacpp Características Del Haccp Los 12 Pasos Necesarios Para La Implementación Los 7 Principios Del Haccp Algunos Conceptos Asociados	2	1	0