| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
| 1 |
Identificar Y Aplicar Normas De Calidad En La Operacion De Un Packing |
Normas De Calidad Buenas Practicas Agricolas Prinicipios De Haccp Utilizacion De Registros De Controles De Calidad (Bpa-Haccp) |
4 |
8 |
0 |
| 2 |
Programar Y Controlar Los Procesos En El Packing |
Operacion General Del Packing Procesos Claves Programacion De Actividades, Plan De Accion Capacitacion Inicial Al Personal. Elaboracion De Un Plan De Accion Elaboracion De Instrucciones Diarias De Operacion Aplicacion De Controles Y Registros. |
4 |
8 |
0 |
| 3 |
Controlar El Proceso De Embalaje, Bajo Criterios De Calidad Del Producto. |
Proceso De Embalaje Etapas Del Proceso De Embalaje. Entrada De Productos Al Packing, Seleccion De Productos Embalaje Rotulacion Almacenamiento Despacho. |
4 |
8 |
0 |
| 4 |
Identificar Y Aplicar Normas De Orden, Higiene Y De Seguridad De La Empresa. Identificar Y Aplicar Procedimientos De Limpieza Y Sanitizacion De Equipos. |
Normas De Orden Higiene Y Seguridad Reglamento De Orden, Higiene Y Seguridad Dela Empresa. Normas De Higiene Personal. Procedimientos De Aseo Y Limpieza Del Lugar De Trabajo. Aplicacion De Procedimientos De Limpieza Y Sanitizacion De Equipos. |
4 |
4 |
0 |