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Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Contenidos Generales De La Agroindustria |
¿Qué Es La Agroindustria?Fases Características De La Agroindustria Procesos Productivosc Lasificación De Las Agroindustrias Condiciones Generales Razones Ejemplos De Agroindustrias ¿Qué Son Los Packing?Actividades Productivas Áreas De Recepción De Producto Fresco Características Generales Área De Embalaje Área De Etiquetado De Cajas Área De Armado De Cajas Condiciones De Higiene Y Inocuidadhigiene ¿Qué Es Un Temporero? |
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Enseñanza Del Oficio: Se Enseñará En Forma Teórica Y Práctica El Oficio. La Idea Es Que Principalmente Se Incorpore El Cargo A Través Del Ejercicio Directo |
Concepto De Fruta Tipos De Fruta ¿Qué Es Un Carozo? ¿Qué Es Una Pomácea?Diferencias Entre Una Pomácea Y Un Carozo Selección De Fruta En Un Packing Variedades Y Estándares De Calidad Clasificación Importancia Del Proceso De Selección Tipos De Daños Fruta Defectuosa Operario De Selección De Fruta Requisitos Del Operario Preparación Puesto De Trabajo Metodología Puesto De Trabajo El No Cumplimiento De Las Recomendaciones Buenas Prácticas |
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Distinguir Elementos De Prevención De Riesgos Como Un Componente Relevante En El Desarrollo Del Puesto De Trabajo |
Accidentes De Trabajo Y Enfermedades Profesionales Objetivo De La Ley 16.744 Accidente De Trabajo Accidente De Trayecto ¿Qué Hacer Ante Un Accidente De Trayecto?Equipos De Protección Personal Las Partes Del Cuerpo Que Se Pretejen ¿Cuáles Son? Protectores Auditivos Protectores Para Los Ojos Protección Vía Respiratoria Protección De Pies Protección De Manos Herramientas De Manosorden Y Aseo Ventajas Del Orden Y Aseo Plan De Emergencia Objetivosprioridades ¿Qué Hacer En Caso De Emergencia? Normas Que Debe Cumplir El Personal De Packing Señalética De Higiene Y Seguridad En El Packing Características Señaléticas De Seguridad |
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Reforzar Y Entregar Conocimientos Sobre Hábitos Laborales. |
¿ Qué Es Un Contrato De Trabajo? ¿ Qué Debe Contener El Contrato De Trabajo ¿ Qué La Jornada Laboral?Descanso Dentro De La Jornada ¿ Qué Es El Reglamento Interno? ¿ Que El Derecho A Saber?¿ Qué Son Las Derechos Y Obligaciones? Las Prohibiciones ¿ Qué El Compromiso? ¿ Qué Es La Responsabilidad? ¿ Qué Es El Trabajo En Equipo? ¿ Qué Es Comunicarse? |
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Evaluar El Aprendizaje Del Alumno En Situación Recreada Individual Oral Y Grupal |
Evaluación Grupal Final Se Realizará Mediante Una Situación Simulada De Selecció De Frutas En Función De Las Distintas Calidades, Que Consiste En: Se Le Entregará A Cada Grupo Las Distintas Frutas De Distintas Calidades Y Deben Seleccionar En Función De Estas Últimas, Es Decir Cuales Dejar Y Cuales Desechar Evaluación Individual Final Instrumento De Medición Será Dos A Tres Preguntas De Cada Contenido. 1.-Qué Es La Agroindustria? 2.-Qué Es Un Packing. 3.-1.-Qué Es La Fruta ?4.- Cómo Se Realiza El Proceso De Selección? 5.-Clasificación De Fruta 6.-Qué Es Un Accidente De Trabajo? 7.-Normas Que Debo Cumplir En El Packing 8.-Qué Es Un Contrato 9.- Qué Es El Reglamento Interno? |
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