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Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Unidad 1: Estrategia De Retailal Término De La Unidad El Participante Estará En Condiciones De Identificar Las Variales Estratégicas De La Gestión De Un Retail Y Conceptos En Los Que Se Sustentan Las Decisiones Estratégicas En Los Retailer. Relator Máximo Bosch P. |
Marcas Propias, Formato, Localización, Segmentación De Clientes, Posicionamiento; Servicios Complementarios Y El Mix De Productos Con Sus Extensiones A Formatos Y Empaques. Variable Precio Y Su Percepción Por Parte Del Cliente. Edlp (Every Day Low Price) Vs. Hi (High-Low). |
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Unidad 2: Gestión De Categoríasal Término De Esta Unidad Los Participantes Serán Capaces De Reconocer Los Aspectos Fundamentales Que Se Debe Tener En Cuenta Al De Definir Su Política Comercial En El Ámbito De La Gestión Por Categorías. Relator: Máximo Bosch P. |
·El Proceso De Administración De Categorías ·Evolución De La Ac ·Surtido ·Espacio ·Pricing ·Un Caso ·Promociones ·Display |
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Unidad 3: Gestión De La Disponibilidadal Término De Esta Unidad Los Participantes Tendrán Una Visión Integral De Cadena, Considerando Desde Los Proveedores De Materia Prima Hasta Los Puntos De Venta. Relator: Claudio Pizarro T. |
- Estrategias En Supply Chain Management. El Efecto Látigo. - Variables Que Colaboran A Mejorar El Desempeño Frente A Clientes Y Los Dueños ¿ Inventarios, Infraestructura, Información, Transporte. - Las Mejores Prácticas En Retail ¿ Operaciones Físicas, Procesos De Información Y Decisiones. - Taller Práctico: Juego De La Cerveza. Simulación De Efectos En Una Cadena De Suministro, Desde El Productor Hasta El Punto De Venta. |
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Unidad 4: Gestión De Tienda Al Término De Esta Unidad Los Participantes Serán Capaces De Integrar Los Distintos Elementos Que Convergen En Una Sala De Retail Y Que Afectan La Experiencia De Compra, Tanto Los Relativos A Capital Humano, Como A Recursos Físicos E Infraestructura. Relator: Claudio Pizarro T. |
Métodos De Asignación De Personal A Tareas De Demanda Variableambientación De Sala Y Merchandisinggestión De Servicios Adicionales O Complementarioscalidad De Serviciotecnologías De Información Aplicadas A La Sala ¿ Integración Con Los Sistemas Centrales |
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Unidad 5: Control De Gestión Al Término De Esta Unidad Los Participantes Estarán En Condiciones De Analizar La Forma De Medir El Desempeño Y De Influir En La Gestión, A Partir De La Utilización De Herramientas De Gestión Que Permiten Incidir En La Rentabilidad De Las Empresas De Retail, Enfatizando En El Análisis De La Medición De La Creación De Valor Para Los Dueños Y Para Los Proveedores. Relatores: Claudio Pizarro T. Y Juan E. Castro C. |
·Qué Buscan Los Retailers? ·¿Cómo Medir Su Desempeño? ·Control Desde La Perspectiva De Los Clientes - Fidelidad, Contribución. ·Control Desde La Perspectiva De Los Dueños - Margen Y Rotación ¿ Categorías. ·Niveles De Control - Negocio, Zona, Sala. ·Indicadores De Control De Gestión: Relación Entre Rentabilidad, Rotación Y Margen. ·Análisis De La Rentabilidad En Cadenas De Retail ¿ Ebitda, Cómo Se Construye? ·Análisis De Casos |
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Unidad 6: Taller De Gestión De Retailal Término De Esta Unidad Los Participantes Estarán En Condiciones De Entender La Importancia Estratégica Que Implica Para Las Organizaciones La Toma De Decisiones En Torno A La Gestión De Categorías. Relatores: Máximo Bosch P. Y Claudio Pizarro T. |
En Esta Unidad Se Pone En Práctica Los Conceptos Vistos En Los Módulos Anteriores. El Foco Del Trabajo Está Centrado En La Aplicación De Una Perspectiva Analítica, A La Gestión De Categorías.Para Estos Efectos Se Utiliza Un Simulador Para Realizar Un Juego De Gestión De Categorías, Para Lo Cual Se Tendrán Que Tomar Decisiones En Esta Materia. Asimismo, Y En Forma Complementaria, Los Participantes Realizarán Un Trabajo En Grupo, Aplicando Gestión De Categorías, A Partir De La Realidad Que Enfrenten En Su Trabajo. Si No Tuvieran Acceso A Información Real, Los Profesores Les Entregarán Un Caso Simulado. Este Trabajo Tendrá Entregas Parciales, Discutidas En Clases Y Una Entrega Final, Que Será Presentada Frente A Todo El Curso |
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