| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Introducir Concepto De Trazabilidad Y Registros Aplicables A Los Procesos Del Apiario |
Introducción A La Trazabilidad: 1.Principios Básicos De Trazabilidad Y Aplicación En El Sector Apicola 2.Principales Registros Utilizados En El Apiario |
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Introducir Concepto De Trazabilidad Y Registros Aplicables A Los Procesos Del Apiario |
Descripcion De Sistemas De Trazabilidad: 1. Registro 2. Radiofrecuencia 3. Códigos De Barra |
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Introducir Concepto De Trazabilidad Y Registros Aplicables A Los Procesos Del Apiario |
Legislación De Trazabilidad 1. Normativa Chilena Vigente |
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Conocer Los Distintos Sistemas De Trazabilidad Utilizables Y Su Rol En La Industria Apícola |
Sistema De Trazabilidad Sanitaria Animal: 1. Trazabilidad En La Producción De Miel 2. Sistemas De Identificacion |
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Conocer Los Distintos Sistemas De Trazabilidad Utilizables Y Su Rol En La Industria Apícola |
Sistema De Trazabilidad De Inocuidad Alimentaria: 1. Conceptos Generales 2. Registros De Exportación (Ramex, Reem) 3. Registro De Distribución A Nivel Minorista |
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Conocer Los Distintos Sistemas De Trazabilidad Utilizables Y Su Rol En La Industria Apícola |
Rol De La Trazabilidad En La Industria Apicola: 1. Diferenciación Y Agregacion De Valor |
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Conocer Los Sistemas De Registros Que Se Pueden Implementar En Las Empresas Apicolas |
Soluciones De Sistemas De Trazabilidad Existentes: 1. Principios De Un Sistema Documental 2.Tipos De Registros De Manejo Del Apiario Y De La Sala De Extraccion |
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