| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
| 1 |
Aplicar Las Técnicas De Manipulación Y Salud De Los Alimentos - |
Alimentos Contaminados Y Alterados -Enfermedades De Transmisión Alimentaria -El Agua Y Los Alimentos -Higiene De Los Establecimientos De Alimentos -Higiene Y Protección De Los Alimentos |
1 |
2 |
0 |
| 2 |
Aplicar Las Medidas Preventivas En La Higiene De Los Alimentos |
Higiene Personal, Uniforme De Trabajo Examenes Médicos Higiene De Los Alimentos Higiene Al Servir Reglas De Oro |
1 |
2 |
0 |
| 3 |
Verificar Y Aplicar Las Normativas Y Requisitos De Los Locales E Instalaciones |
Requisitos De Los Locales Y Equipos Higiene Ambiental Limpieza E Insumos Desinfección Y Sanitación Control De Vectores |
1 |
1 |
0 |