| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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1. El Participante Será Capaz De Determinar La Relación Entre La Producción, Disponibilidad, Distribución Y Consumo De Los Alimentos Con Las Necesidades Alimentarias Del Hombre En El Mundo. |
1. La Población Y Sus Necesidades Alimentarias: Problemas De La Explosión Demográfica, Los Alimentos Un Problema De Distribución. 2. Los Alimentos Y Su Relación Con El Hombre: Fotosíntesis, Alimento Como Fuente De Energía, Trama Alimentaria, Alimentos. |
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2. Conocer Las Nociones Básicas De Taxonomía De Los Principales Grupos De Animales Y Vegetales Utilizados Como Materia Prima Alimentaria. |
Composición De Los Alimentos Vegetales Y De Los Alimentos Animales, Clasificación Y Descripción De Los Vegetales Y De Los Animales De Importancia Alimentaria, Principales Especies Marinas De Chile. |
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3. Interiorizarse En La Realidad Nacional Referente A La Producción De Materia Prima Animal Y Vegetal. |
Producción Nacional De Vegetales Y De Animales Y Sus Subproductos Para La Alimentación. |
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