| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
| 1 |
¿ Conocer La Historia De La Enología, Y El Mundo Del Vino Actual. Familiarizarse Con Las Etiquetas Del Vino De Los Principales Países Productores. |
Historia De La Enología, Y El Mundo Del Vino Actual. Familiarizarse Con Las Etiquetas Del Vino De Los Principales Países Productores. |
3 |
7 |
0 |
| 2 |
¿ Profundizar En La Composición Del Vino: El Proceso De Vinificación |
La Composición Del Vino: El Proceso De Vinificación |
3 |
7 |
0 |
| 3 |
¿ Reconocer Las Diferentes Variedades Viníferas, Paso Previo Fundamental Para Analizar Los Diferentes Vinos Que Producen. |
Principales Productores Del Mundo, Recorriendo Los Cinco Continentes, Desde Europa A Oceanía |
3 |
17 |
0 |
| 4 |
¿ Valorar Adecuadamente La Importancia De La Manipulación, Transporte, Presentación Y Servicio Del Vino. |
Importancia De La Manipulación, Transporte, Presentación Y Servicio Del Vino. |
3 |
17 |
0 |
| 5 |
¿ Conocer Las Diferentes Denominaciones De Origen Y A.O.C., Así Como Sus Normas Reguladoras. |
Diferentes Denominaciones De Origen Y A.O.C., Así Como Sus Normas Reguladoras. |
3 |
7 |
0 |
| 6 |
¿ La Cata: Definir La Finalidad De La Cata Y Las Funciones Del Catador. Profundizar En La Metodología De La Cata Y En La Implicación De Los Sentidos En El Proceso. |
Finalidad De La Cata Y Las Funciones Del Catador. Profundizar En La Metodología De La Cata Y En La Implicación De Los Sentidos En El Proceso. |
3 |
17 |
0 |
| 7 |
¿ El Maridaje: Asimilar El Decálogo Del Maridaje Clásico. Estudiar Los Grupos De Alimentos Y Su Maridaje. |
Decálogo Del Maridaje Clásico. Estudiar Los Grupos De Alimentos Y Su Maridaje. |
3 |
17 |
0 |