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Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Identificar Los Distintos Tipos De Documentos De Acuerdo A Su Jerarquía En El Sistema. |
Jerarquía De La Documentación De Un Sistema 1. Pirámide De La Documentación 2. Identificar Un Sistema 3. Documentación De Un Sistema. |
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Identificar Los Requisitos De Documentación De Las Normas De Calidad E Inocuidad De Acuerdo A Los Distintos Procedimientos Operacionales Y De Gestión. |
Requisitos De Documentación De Las Normas De Calidad E Inocuidad 1. Procedimientos De Gestión Y Manuales. 2. Procedimientos Operacionales Estandarizados. 3. Tipos Y Diferencias Entre Documentos: Procedimientos-Instructivos-Especificaciones Técnicas-Registros. 4. El Sistema Documental. |
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Reconocer Los Parámetros De Elaboración De Documentos, Considerando Su Importancia, Confección Y Conservación De La Información. |
Determinación De Parámetros Para Elaboración De Documentos. 1. Importancia De Los Documentos Que Usa En Su Trabajo. 2. Como Usar Y Confeccionar Sus Documentos 3. Como Completar Los Registros 4. Importancia De La Información Capturada 5. Conservación Y Resguardo Ejercicios De Aplicación 6. Planillas De Registros Electrónicos (Codificación) |
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Determinación De Parámetros Para Elaboración De Documentos. 1. Importancia De Los Documentos Que Usa En Su Trabajo. 2. Como Usar Y Confeccionar Sus Documentos 3. Como Completar Los Registros 4. Importancia De La Información Capturada 5. Conservación Y Resguardo Ejercicios De Aplicación 6. Planillas De Registros Electrónicos (Codificación) |
Herramientas Para Control De La Documentación 1. Corrección De Registros. 2. Revisiones, Modificaciones Y Distribución. 3. Control De Documentación. |
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